Τα πιο δημοφιλή φρούτα και λαχανικά μπορούμε να τα βρούμε στους πάγκους των λαϊκών αγορών κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών.
Ας δούμε μερικά
ΦΡΟΥΤΑ
Ακτινίδιο
Περιέχει πολύ βιταμίνη C. Ακόμη περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μεταλλικά ιχνοστοιχεία αλλά και πολλές φυσικές ίνες. Επίσης περιέχει αντιοξειδωτικά κάτι που παρέχει επιπλέον αντιμικροβιακή προστασία. Οι φυτικές του ίνες βοηθάν την καλύτερη πέψη και τη λειτουργία του εντέρου. Αν υπάρχει πρόβλημα με παθήσεις όπως εκκολπομάτωση εντέρου, γαστρίτιδα ή άγχος καλό είναι να αφαιρούμε τα σποράκια του. Δυστυχώς το φλούδι του μπορεί να προκαλεί δερματική αλλεργία σε λίγους ανθρώπους, άρα θα πρέπει αυτοί να το καθαρίζουν με γάντια. Ένα ακτινίδιο την ημέρα μας δίνει από 10 ως 70 mg Βιταμίνης C ανάλογα με τον τρόπο που έχει καλλιεργηθεί και το πόσο φρέσκο είναι – ουσιαστικά αν έχει πάνω από 60 mg θεωρείται ότι καλύπτει το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης στη βιταμίνη αυτή – αν βέβαια κανείς δεν έχει αυξημένες ανάγκες όπως π.χ. λόγω καπνίσματος, λήψης φαρμάκων, κακής διατροφής, έντονου στρες, μεγάλης ηλικίας, αθλητικών δραστηριοτήτων κλπ…
Μανταρίνι
Είναι κι αυτό μια καλή πηγή βιταμίνης C. Επίσης είναι πλούσιο σε ευεργετικά καροτενοειδή.
Μήλο
Ίσως το πιο χαρακτηριστικό φρούτο του χειμώνα. Αν το φάμε με τη φλούδα είναι καλή πηγή φυτικών ινών και πηκτίνης, ενώ έτσι είναι και πιο χορταστικό. Περιέχει υψηλό ποσοστό νερού -περίπου 80% - βιταμίνη Α, C και άλλων αντιοξειδωτικών -κυρίως φλαβονοειδή- που ωφελούν τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς παρέχουν αντιγηραντική, αγχολυτική και αντιπυρετική προστασία.
Μπανάνα
Είναι ένα φρούτο που δίνει ενέργεια, τονώνει και βοηθάει να έχουμε καλύτερη διάθεση καθώς περιέχει τρυπτοφάνη που επηρεάζει τα επίπεδα σεροτονίνης του οργανισμού. Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Α, C, καλίου, σιδήρου και φυτικών ινών. Βοηθάει σε περιπτώσεις και διάρροιας και δυσκοιλιότητας. Είναι ένα φρούτο πολύ πλούσιο σε σάκχαρα και θερμίδες από άλλα φρούτα αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να την θεωρούμε ΄΄παχυντική΄΄. Είναι ένα καλό κολατσιό ή ένα ελαφρύ μικρό γεύμα πριν από άσκηση.
Πορτοκάλι
Άλλο ένα φρούτο που χαρακτηρίζει το χειμώνα. Εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και άλλων αντιοξειδωτικών ουσιών όπως τα β-καροτένια. Προσφέρει υψηλή αντιική, αντιβακτηριδιακή και αντιγριπική προστασία. Λόγω των ινών του βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης. Επίσης βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου από φυτικές κυρίως πηγές.
Ρόδι
Φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, Ε, Φολικό Οξύ, σε σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες. Περιέχει 3 αντιοξειδωτικές ουσίες που είναι οι τανίνες, οι ανθοκυανίνες και το ελλαγικό οξύ. Αυτές του δίνουν μια πολύ υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα, μεγαλύτερη και από αυτή του κόκκινου κρασιού ή του πράσινου τσαγιού. Λόγω αυτών των αντιοξειδωτικών έχει υψηλές αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, επουλωτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Βοηθάει ακόμη και στην καρδιαγγειακή προστασία καθώς εμποδίζει την οξείδωση της ΄΄κακής΄΄ χοληστερίνης -LDL-. Μάλιστα πρόσφατες έρευνες συνδέουν το ρόδι με πρόληψη συγκεκριμένων μορφών καρκίνου όπως π.χ. του προστάτη.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Λάχανο
Να ένα κλασσικό χειμωνιάτικο λαχανικό που μπορεί να καταναλωθεί είτε σε ωμή μορφή στις σαλάτες, είτε μαγειρεμένο σε πιάτα με ή χωρίς κρέας. Αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C και σιδήρου – ενώ το κόκκινο υπερτερεί έναντι του άσπρου λάχανου καθώς περιέχει 6-8 φορές περισσότερη βιταμίνη C. Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά συστατικά που προστατεύουν τον ανθρώπινο οργανισμό από ποικίλες παθήσεις, όπως διάφορες μορφές καρκίνου π.χ. του στομάχου και του εντέρου. Ακόμη περιέχει διάφορα φυτοδιατροφικά συστατικά που βοηθάν στην αποτοξίνωση του οργανισμού από επιβλαβείς ουσίες. Δυστυχώς για κάποιους με γαστρεντερικές παθήσεις μπορεί να είναι δύσπεπτο – τότε ίσως είναι καλύτερα να καταναλώνεται βρασμένο. Λόγω των χαμηλών του θερμίδων είναι καλή επιλογή στις περιόδους δίαιτας.
Λαχανάκια Βρυξελλών
Ένα λαχανικό που δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Ελλάδα, αν και έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Έχει ιδιαίτερη μορφή και γεύση και περιέχει συστατικά που ενισχύουν τη φυσική άμυνα του οργανισμού και προστατεύουν από διάφορες παθήσεις όπως π.χ. διάφορες μορφές καρκίνου. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό -περίπου 70%- βιταμίνη C και φυτικές ίνες.
Σπαράγγια
Καταναλώνεται κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα όπου και καλλιεργείται αλλά και εξάγεται, ενώ αρχίζει να γίνεται γνωστό και στην υπόλοιπη χώρα. Είναι καλή πηγή καλίου λόγω του οποίου έχει και ιδιαίτερη διουρητική δράση, βιταμίνης Α και Φολικού Οξέος. Μπορούν να καταναλωθούν βραστά ή στον ατμό ως κυρίως πιάτο ή ως σαλάτα.
Μπρόκολο
Λαχανικό που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Εκτός από ιδιαίτερη γεύση έχει εξαιρετικές ιδιότητες. Είναι καλή πηγή βιταμίνης Α, Ε, C αλλά και Ασβεστίου. Έχει αποδεδειγμένη αντικαρκινική και αντιγηραντική δράση, βοηθάει στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.
Κουνουπίδι
Το λαχανικό με την ιδιαίτερη βαριά μυρωδιά όταν μαγειρεύεται που όμως είναι καλή πηγή βιταμίνης C, Κ και Φολικού Οξέος. Είναι συγγενής του μπρόκολου με παρόμοιες ιδιότητες. Δηλαδή συμβάλει στην προστασία από διάφορες μορφές καρκίνου, π.χ. του παχέος εντέρου κυρίως λόγω των ειδικών φυτοχημικών που περιέχει -τις ινδόλες- . Έχει σχετιστεί και με τον καρκίνο του προστάτη αλλά και με τη ρευματοειδή αρθρίτιδα.
Καρότο
Σπουδαίο λαχανικό, που υπάρχει όλο το χρόνο. Μπορούμε να το αξιοποιήσουμε σε σαλάτες ή σε μαγειρεμένα φαγητά μόνο του ή μαζί με άλλα λαχανικά. Είναι πλούσιο στην αντιοξειδωτική Προβιταμίνη Α ή Β-Καροτένιο, λόγω της οποίας θεωρείται ότι βοηθάει στην καρδιαγγειακή προστασία αλλά και στην πρόληψη διαφόρων μορφών καρκίνου όπως π.χ. του παχέος εντέρου, αλλά και στην καλύτερη όραση.
Ραπανάκι
Ένα ωραίο λαχανικό για τις σαλάτες. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και είναι καλή πηγή φυτικών ινών, και βιταμινών Α, C και Ε, λόγω των οποίων συμβάλλει στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών.
Επειδή μπορεί τα λαχανικά και τα φρούτα μας να μην είναι πάντα οργανικής καλλιέργειας ή ακόμη και τότε να έχουν καλλιεργηθεί σε φτωχά χώματα, ή να μην είναι πολύ φρέσκα, προτείνεται η παράλληλη λήψη Φυσικών Συμπληρωμάτων Διατροφής. Αυτά μπορούν να μας βοηθήσουν να αυξήσουμε την πρόσληψη στις βιταμίνες που περιέχουν τα φρούτα και τα λαχανικά που αναφέρθηκαν, βοηθώντας και στην πρόληψη ή αντιμετώπιση των αντίστοιχων καταστάσεων υγείας
Προτεινόμενα Συμπληρώματα Διατροφής
1. Χυμός αλόης
Για το πλήρως βιοδιαθέσιμο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων που περιέχει δίνοντας συνολική τόνωση του ανοσοποιητικού και αύξηση της ενέργειας του οργανισμού. Επιλέξτε ανάμεσα στη φυσική γεύση ή στη γεύση του μύρτιλλου με επιπλέον αντιοξειδωτικά, κάλιο και πηκτίνη.
Αγοράστε εδώ φυσικό χυμό αλόης
Αγοράστε εδώ το χυμό αλόης με γεύση μύρτιλλο
2. Argi Plus
Για τη Βιταμίνη C του, το Φολλικό Οξύ και το μείγμα αντιοξειδωτικών φρούτων στα οποία περιλαμβάνεται το ρόδι. Σούπερ συμπλήρωμα για αυξημένες ανάγκες τόνωσης πολλών ομάδων π.χ. αθλητές, άτομα που δουλεύουν πολύ, με πολύ στρες, που χρειάζονται τόνωση στο κυκλοφορικό σύστημα, ή απλώς για τις αντιγηραντικές του ιδιότητες. Είναι σε σκόνη και αναμιγνύεται με νερό.
3. Nature’s 18
Εκπληκτικό μείγμα φρούτων και λαχανικών στο οποίο περιλαμβάνονται το μήλο, η μπανάνα, το λάχανο, το καρότο, το κουνουπίδι και πάρα πολλά άλλα… Οι 4 ταμπλέτες του ισοδυναμούν με αντιοξειδωτικά από 5 ολόκληρες μερίδες φρούτων και λαχανικών που συστήνονται σαν ελάχιστη απαραίτητη κατανάλωση για κάθε μέρα. Μοναδική λύση για άτομα που δεν τρώνε αρκετά φρούτα και λαχανικά – ειδικά παιδιά… Μασώμενη ταμπλέτα με υπέροχη γεύση!
4. A-Beta-CarE
Υπέροχος ισορροπημένος συνδυασμός Βιταμίνης Β-Καροτίνης ή Προβιταμίνης Α, Βιταμίνης Ε και Σελήνιου. Ισχυρό αντιοξειδωτικό συμπλήρωμα διατροφής που βοηθάει το δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια, τα μάτια και το κυκλοφορικό σύστημα. Σε κάψουλες.
5. Pomesteen Power
Μοναδικός, πολύ συμπυκνωμένος χυμός αντιοξειδωτικών φρούτων. Μείγμα από ρόδι και άλλα πλούσια φρούτα – αρκούν 30 ml την ημέρα για μια δυνατή ώθηση από βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Νοστιμότατο και πολύ αγαπητό στα παιδιά.
6. B12 Plus
Για το Φολικό Οξύ που περιέχει – φόρμουλα μεγάλης βιοδιαθεσιμότητας σε μια ροζ καραμελίτσα με ευχάριστη γεύση για μικρούς και μεγάλους.
7. Absorbent C
Πολύ βιοδιαθέσιμη βιταμίνη C που συνδυάζεται με άλλα βιοφλαβονοειδή για ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και υγιή επιδερμίδα και αγγεία. Μεγάλη βοήθεια στην τόνωση του ανοσοποιητικού και στην πρόληψη των κρυολογημάτων.
8. Cardio Health
Για τις βιταμίνες C, Ε, Φολλικό Οξύ και των υπόλοιπων αντιοξειδωτικών που περιέχει – σε συνδυασμό με όλα τα υπόλοιπα συστατικά του είναι το κορυφαίο συμπλήρωμα για την τόνωση του καρδιαγγειακού συστήματος είτε σαν πρόληψη είτε σαν βοήθεια σε ήδη υπάρχουσες καταστάσεις.
9. Forever Kids
Μοναδικός συνδυασμός για μικρούς και μεγάλους, φυσικών μετάλλων, βιταμινών και φυτοδιατροφικών στοιχείων υψηλής ποιότητας, προερχόμενα από ωμά φρούτα και λαχανικά. Όλες οι βιταμίνες και πολλά μεταλλικά ιχνοστοιχεία σε νόστιμες καραμελίτσες με σχήμα από ζωάκια σε 2 γεύσεις - πορτοκάλι και σταφύλι στο ίδιο κουτί.
10. Pro 6
Ειδικό συμπλήρωμα για άντρες σχετικά με την υγεία του προστάτη – ως πρόληψη ή βοήθεια σε ήδη υπάρχουσα κατάσταση. Περιέχει μείγμα ειδικών αντιοξειδωτικών στα οποία περιλαμβάνεται η βιταμίνη Ε.
11. Lycium Plus
Ένα φρούτο που θεωρείται από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά του πλανήτη, ενισχυμένο με φλαβονοειδή – εκπληκτικό για την προστασία από κάθε είδους ακτινοβολίες, την υγεία των ματιών, την επιδερμίδα αλλά και τη διάθεση.
12. Vision
Το πλέον εξειδικευμένο συμπλήρωμα για την υγεία των ματιών. Περιέχει τις βιταμίνες C, Β-Καροτένιο, και πολλά ισχυρά αντιοξειδωτικά. Άριστη υποστήριξη σε πολλά προβλήματα που σχετίζονται με την όραση.
Όλα τα αναφερόμενα συμπληρώματα διατροφής είναι φυσικής προέλευσης και απολύτως ασφαλή για όλες τις ομάδες του πληθυσμού. Επικοινωνήστε για περισσότερες πληροφορίες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου